月26日,峨眉山高桥威士忌酒业项目开工仪式在峨眉山市高桥镇举行。作为百年郎酒未来战略布局,峨眉山高桥威士忌酒业项目以打造一流世界级威士忌酒庄与品牌为目标,全面建成后,峨眉山高桥威士忌酒庄将与郎酒庄园、龙马酒庄三足鼎立,共同服务美好生活,走向世界。
•峨眉山高桥威士忌酒业项目开工仪式现场
郎酒集团董事长汪俊林表示,峨眉山不仅是世界旅游圣地,也是生产高端威士忌的好地方,未来必将成为高端威士忌核心产区之一。郎酒在峨眉山布局威士忌产区,规划年产酒1万吨,同时将打造世界级威士忌酒庄,争取在2030年全部建成投入使用。到2030年,郎酒庄园、龙马酒庄、峨眉山威士忌酒庄三足鼎立,助力郎酒酒业年销售千亿目标的实现。
•郎酒集团董事长汪俊林
以白酒产业为主
叩开中国威士忌产业大门
郎酒股份副总经理,峨眉山高桥威士忌酒业董事长刘杨现场介绍项目规划并表示,高桥威士忌将秉承郎酒「守正创新」的理念,坚持传承苏格兰威士忌传统生产工艺的同时,探索具有中国产区特色的威士忌风味,为每一位来访者带来峨眉山文化之行、美景之行、美酒之行、美食之行的卓越体验。
•郎酒股份副总经理,峨眉山高桥威士忌酒业董事长刘杨
•峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图
「各美其美,美美与共,是世界美酒共通的产业之道。」中国酒业协会秘书长、威士忌专业委员会理事长何勇表示,「郎酒庄园是直指以美学消费为主导的新时代领航之作,结合国际威士忌成功经验与中国产区特色,全面建成后的峨眉山高桥威士忌酒庄,一定会为消费者带来美酒美学新体验,成为中国乃至世界威士忌体验的向往之地。」
•中国酒业协会秘书长、威士忌专业委员会理事长何勇
仪式现场,乐山市委书记马波表达了对高桥威士忌酒业项目建设的期待:乐山与郎酒「因山结缘」「以酒结友」,希望双方持续加强交流协作,加快推进项目建设,共创「名山+名酒」美丽佳话,共谱高质量发展美好新篇。
峨眉山市委书记、峨眉山景区党工委书记李良表示,峨眉山市将以更加热情、周到的政务服务,更加优质完善的要素保障,全力支持项目建设,联手为中国高端威士忌产业发展添上浓墨重彩的一笔。
守正创新
坚定不移走庄园化发展道路
•峨眉山高桥威士忌酒业项目效果图
峨眉山高桥威士忌酒业项目位于峨眉山高桥镇福田村,峨眉山金顶以东南,总投资超过30亿元,包括麦芽威士忌蒸馏厂、橡木桶加工厂、灌装厂、威士忌研发、品鉴在内,集世界烈酒文化艺术展示中心、单桶定制及会员俱乐部、会议中心、商业美食小镇、顶级精品酒店群等设施为一体,将建成独具中国风味的威士忌消费者的乐园,威士忌爱好者的向往之地。
在“守正”层面,郎酒选择了威士忌领域顶级的设计单位——英国布里格斯设计公司,按照正统的苏格兰威士忌酿造方式设计生产工艺流程;在核心设备上,选择了全球两大手工铜制蒸馏壶制造商之一——英国麦克米兰,定制打造手工蒸馏壶;在工厂整体集成方面,选择了全资拥有上述两家公司的中国集装箱集团安瑞醇科技有限公司为总包合作单位,以保证威士忌酿造工艺的纯正性。
在“创新”层面,郎酒将聚焦研发,借助峨眉山适宜的气候、环境,特别是优质的水源,在威士忌酿造的原料端、酿造端、熟成端不断大胆探索创新,利用本土的粮食、微生物、中国橡木以及本地化的多元过桶方式等元素,生产出高品质,具有中国特色、郎酒特色的威士忌,以此获得广大消费者的认可与追捧。
● 2019年,历时十余年、斥资200亿元建设的郎酒庄园震撼面世,引领中国白酒突破作坊方式、车间化传统模式,郎酒成功步入庄园化发展新阶段。
● 2023年,郎酒龙马酒庄奠基,将作为郎酒浓酱兼香的黄金产地和服务体验的主题乐园,筑牢郎酒兼香品质、品牌、品味根基。
● 2024年4月,峨眉山高桥威士忌酒业项目奠基建设。布局威士忌领域,酿造高品质、高品味的中国威士忌,打造一流世界级威士忌酒庄,将为郎酒在品牌影响力和市场竞争力上注入新动能、新势能。