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四川省酿酒协会"关于开展四川省第九届白酒评委"考评工作的通知
来源:四川省酿酒协会 发布时间:2023/09/22 10:25:48 点击率:1532

各市级酒业主管部门、行业协会及各会员单位:

四川省第八届白酒评委任期已满,根据四川省酿酒协会《章程》规定,为推动我省白酒行业技术交流和技术创新,更好地为四川酒类产业服务,促进全省酒类产业高质量发展,经协会研究,决定开展四川省第九届白酒评委考评工作。现将有关事项通知如下:

一、指导思想

四川省第九届白酒评委考评工作以国家工信部、发改委和商务部《轻工业稳增长工作方案(2023-2024年)》、四川省委《关于深入推进新型工业化加快建设现代化产业体系的决定》、四川


省政府《关于印发推动四川白酒产业高质量发展的若干措施的通知》精神为指导,围绕白酒产业供给侧结构性改革主线,以推动行业技术创新、服务全省白酒产业为重点,按照公开公平公正、择优聘任原则,从全省范围内选拔从事白酒领域相关工作的专家及技术骨干,组建一支水平高、能力强、示范好的行业标杆性川酒人才队伍,不断提升四川白酒行业人才的技能水平和服务水平,不断推进四川的酒类产业发展四川经济社会发展作出贡献

二、考评组织

本次考评组织由考评领导小组和考评专家评审组组成。

(一)考评领导小组

本次考评领导小组由四川省酿酒协会领导班子会同相关业内人士组成。

主要职责:负责白酒评委考评工作的组织领导及统筹评审等工作,确保竞聘公开公平公正。

(二)考评专家评审组

本次考评专家评审组从四川省酿酒协会第四届白酒专家技术委员会专家库中随机抽取专家和邀请省外知名白酒专家共同组成

主要职责:负责试题抽选、考生编组及试卷批改等考核评定工作。

三、报名条件

(一)年龄在20周岁以上,58周岁以下;

(二)具有3年以上相应岗位工作经历;

(三)具有市级白酒评委或其他等同资格;

(四)具有大专以上学历或助理工程师以上职称。

四、聘任方式

(一)新增考生根据成绩择优录取;

(二)往届评委(含2012年考取的第八届评委)以及获得国家评委资格的均免考,须参加学习、签注后聘任;

(三)截至20231031日年满60周岁的往届评委,仍在岗者,可经单位推荐申报特邀评委。

五、时间、地点

另行发文通知(为给足考生复习和准备时间,考试预计在报名截止后三个月内进行)。

六、报名流程

(一)考生在四川省酿酒协会微信公众号(微信搜索四川省酿酒协会)下载报名表(详见附1);

(二)成都、宜宾、泸州地区报名考生持报名资料和单位证明到各市酒协办理推荐登记;德阳地区报名考生到绵竹市酒类产业发展局办理推荐登记;

(三)其他地区报名考生填写报名表,并提供单位证明或户籍证明等相关材料,报送至四川省酿酒协会邮箱scnjxh@yeah.net

(四)报名截止时间20231020日。

 

七、考试方法及范围

(一)考试方法

四川省第九届白酒评委考试分为笔试理论(占30%)和现场实践(占70%)两部分。

(二)考试范围

1理论部分

主要包括:食品安全有关法规和标准、白酒质量要求、白酒风格特点、白酒酿造工艺知识等。参考书目:一、《白酒生产技术全书》,中国轻工业出版社,沈怡方主编;二、《白酒酒体设计全书》,中国标准出版社,马勇主编。

1)判断题

2)单选题

3)多选题

4)填空题

2评酒能力部分

1)浓香型酒的质量差异

2)酱香型酒的质量差异

3)清香型酒的质量差异

4)兼香型酒的质量差异

5)典型香型酒的感官风格和酿造工艺

6)酒样的重现性和再现性

7)酒精度识别

8)其他。

八、相关费用

(一)新增考生报名费为每人600元;

(二)往届评委(含2012年考取的第八届评委)会务费为每人300元;

(三)报名费和会务费以银行转款为主;

开户名称:四川省酿酒协会

开户银行:成都银行营业部

    号:01012010214066300012

请标注转款事由:xx(身份证姓名)—第九届白酒评委考评报名费或会务费。

(四)考评期间,统一安排食宿,费用自理。

九、工作联系

(一)四川省酿酒协会联系方式

联系人:刘茗铭 电话:18381300889(微信同号)

  电话:15928777422(微信同号)

  箱:scnjxh@yeah.net

(二)相关市级酒业主管部门、协会联系方式

1成都市酒业协会

联系人:罗     副秘书长

联系电话:15902838115

 

2宜宾市酒类协会

联系人:简     秘书

联系电话:18881919899

3泸州市酒类行业协会

联系人:莫     副秘书长

联系电话:15808499228

4德阳市绵竹市酒类产业发展局

联系人:黄传波  (分管)副局长

联系电话:13890206385

十、其他相关事宜

(一)参考书可通过协会或出版社购买;

(二)未明确事项可咨询协会工作联系人。  

附件:   四川省第九届白酒评委考生报名表.doc 


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