2024年11月7日,由中国食品工业协会(以下简称“中食协”)、中国就业培训技术指导中心联合主办,泸州市人民政府承办的“2024年全国行业职业技能竞赛-全国首届白酒酒体设计师技能大赛”在泸州落下帷幕。
本次大赛汇聚了来自25个省(自治区、直辖市)的207名顶尖白酒酒体设计师同台竞技,通过激烈比拼,最终由四川省酒业协会选拔推荐的50名选手在全国首届白酒酒体设计大师技能大赛中独占鳌头,18人获得奖项,其中7人获得一等奖,展现了极高的技术水平和专业能力,为川酒人才荣誉墙添上了浓墨重彩的一笔,让川酒人倍感荣耀和自豪。
酒体设计师是《国家职业大典2022版》中新列入的白酒行业的职业。本次职业技能大赛吸引了全国各地酒体设计师高手参与其中,他们经行业组织通过预赛、选拔和遴选等方式进行推送,涵盖全国白酒产业不同地区、产区和香型的酒体设计师,代表了中国酒体设计的最高水平。本次竞赛在赛制设计上体现了科学性、严谨性和合理性,在流程操作上高标准、严要求,并由专业白酒行业技术服务机构四川川酿科技有限公司全程提供技术支持,力争能全面展现出选手的最高能力与水平。
技能人才是川酒产业高质量发展的第一资源和关键核心支撑。今年6月26日,国务院总理李强主持召开国务院常务会议时曾指出,加强技能人才培养,对于解决结构性就业矛盾、促进高质量充分就业至关重要。一直以来,四川省酒业协会高度重视人才培养这一核心工作,紧紧围绕“川酒高质量发展”主基调,持续举办酿造、品评、酒体设计三个重要工种的专业技能培训和职业技能竞赛,构建了不同产区、不同企业、不同工种、不同年龄的川酒技能人才生态圈,为川酒长盛不衰源源不断地提供人才保障。
为筹备本次赛事选拔,四川省酒业协会积极做好全国酒体设计师技能大赛的宣传和四川赛区竞赛组织保障工作。10月20日,四川赛区选拔赛在成都举行,全省共组织200余名选手报名参赛,经过层层选拔,共有50名选手获得决赛资格。11月4日,四川省酒业协会又组织专家在泸州对选拔的50名选手进行了强化培训。本次大赛不仅是一次技能的比拼,也是对川酒技能人才的一次大练兵、大检阅,更是对中国传统文化和技术的一次深度挖掘和传承,四川省酒业协会选拔推荐的50名选手们展现出的精湛技艺和精益求精的态度令人惊叹,体现了四川省在全国酒体设计师竞赛组织工作上的显著成效和丰厚人才储备。让我们看到了川酒“人才聚、企业强、产业兴”背后的坚实而雄厚的基础,巩固了四川作为中国白酒技术高地的地位。
- 四川省预赛现场 -